(资料图)
豌豆食用并没有什么禁忌食物。但要注意以下。
1、许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的,但在加工时往往会加入明矾,如果大量食用会使体内的铝增加,从而影响健康,因此应避免大量食用加入明矾的粉丝。
2、多食豌豆粒会发生腹胀,故不宜大量食用。
3、炒熟的干豌豆尤其不易消化,过食可引起消化不良、腹胀等。
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