天天速递！屠苏酒谁先喝？屠苏酒的来历及意义

【资料图】

屠苏酒谁先喝?

屠苏酒一般年少者先喝。‌‌

在古代中国，饮屠苏酒是一种特殊的习俗，尤其在农历正月初一早上进行。这一习俗有着特定的顺序和意义：年少的先喝，年长的后喝，寓意着新的一年“旭日东升，蒸蒸日上”。这种顺序的安排，据《荆楚岁时记》记载，饮酒的次序是从年幼的孩子开始，象征着对新的一年中小孩子增加岁数的祝贺，而年长者则象征着生命的减少，因此他们在后面饮用，含有祝长寿的意思。

屠苏酒的配方据说是由汉末名医华佗创制的，其中包括大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药材。后来，唐代名医孙思邈对这一配方进行了改进和推广，使得屠苏酒成为一种流行的药酒，具有预防瘟疫和强身健体的效果。

此外，屠苏酒的饮用方式也有其独特之处。全家人使用同一个酒盅，从最年幼的晚辈开始饮用，依次传递给长辈，结束于身体抱恙或年岁最高者，这种仪式不仅是为了庆祝新年，也是为了表达对长辈的尊敬和祝福。

屠苏酒的来历及意义

‌‌屠苏酒是一种具有深厚历史和文化意义的传统药酒，其起源可以追溯到汉末，由名医‌华佗创制，后经唐代名医‌孙思邈推广流传开来。‌屠苏酒的主要成分包括‌大黄、‌白术、‌桂枝、‌防风、‌花椒、‌乌头、‌附子等中药材，这些药材在酒中浸泡后，具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬的功效。屠苏酒的名称来源于一种名为“屠苏”的草庵或草屋，据说这种药酒最初是由居住在草庵中的名医配制并分发给附近的居民，以预防瘟疫。随着时间的推移，屠苏酒成为了古代过年时的一种重要习俗，尤其是在农历正月初一，人们饮用屠苏酒以祈求新年的健康和平安。屠苏酒的饮用方式也很有特色，通常是从家中年纪最小的成员开始饮用，寓意着对新的一年的祝福和对生命的尊重。‌

屠苏酒不仅是一种药酒，更是一种文化符号，体现了古代人们对健康和长寿的追求。这种酒的配方和制作方法在历史上有所记载，并在不同时期有所发展和变化。例如，孙思邈在《千金要方》中提到屠苏酒可以辟疫气，不染瘟疫及伤寒，并在每年腊月分送给乡亲药物泡制屠苏酒，以预防瘟疫。此外，屠苏酒的饮用习俗也反映了古代社会的尊老爱幼的传统价值观，即先从年幼者开始饮用，寓意着对年轻一代的祝福和对老年人的尊重。

总的来说，屠苏酒不仅是古代人们预防疾病的一种手段，更是承载了丰富的文化内涵和历史记忆，成为了中国传统文化中一个独特的组成部分。

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